December 2024

Για να επιταχύνετε και να ενισχύσετε τη διαδικασία καραμελοποίησης των κρεμμυδιών, προσθέστε αλάτι στην αρχή. Το αλάτι βοηθά στην εξαγωγή της υγρασίας, επιτρέποντας στα σάκχαρα να καραμελώσουν πιο γρήγορα και εξασφαλίζοντας πλούσια Ανάπτυξη Γεύσης. Τεχνική Αλατίσματος: